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2018年11月20日 (火)

ワイン

こんにちは!
ゆうかデンタルクリニック衛生士の高山です。

最近、店員さんに勧められるがままにワインを買いました。

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ボジョレー・ヌーボー 2018

始めて飲んだのですが渋くなく飲みますかったです(о´∀`о)ノ


ボジョレーって毎年なんかキャッチフレーズありますよね…今年は

理想的な条件のもと、素晴らしいヴィンテージ18への期待高まる

だそうです!
なんだそれ?よく分からん


ちなみに歴代は…

1995

「ここ数年で一番出来が良い」1996「10年に1度の逸品」

1997

「近年まれにみるワインの出来で過去10年間でトップクラス」

1998

「10年に1度の当たり年」

1999

「1000年代最後の新酒ワインは近年にない出来」

2000

「今世紀最後の新酒ワインは色鮮やか、甘みがある味」

2001

「ここ10年で最高」

2002

「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」

「1995年以来の出来」

2003

「100年に1度の出来、近年にない良い出来」

2004

「香りが強く中々の出来栄え」

2005

「ここ数年で最高、タフな03年とはまた違い、本来の軽さを備え、これぞ『ザ・ヌーボー』」

2006

「今も語り継がれる76年や05年に近い出来」

2007

「柔らかく果実味が豊かで上質な味わい」

2008

「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味」

2009

「過去最高と言われた05年に匹敵する50年に1度の出来栄え」

2010

「2009年と同等の出来」

「今年は天候が良かった為、昨年並みの仕上がり。爽やかでバランスが良い」

2011

「100年に1度の出来とされた03年を超す21世紀最高の出来栄え」

「出来が良く、豊満で絹のように滑らかな味わい」

2012

「ボジョレー史上最悪の不作」

「糖度と酸度のバランスが良く、軽やかでフルーティーな仕上がり」

2013

「みずみずしさが感じられる素晴らしい品質」

2014

「2009年の50年に一度のできを超える味わい」

「エレガントで味わい深く、とてもバランスがよい」

2015

「今世紀で最高の出来」

2016

「エレガントで酸味と果実味のバランスがとれた上品な味わい 」

2017

「豊満で朗らか、絹のようにしなやか。しかもフレッシュで輝かし


どれが一番美味しいのだろ?
とりあえず今年を楽しもうと思います!

他のスタッフの皆さんも、素敵なメッセージを発信しています。
こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m
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